大家都知道武陵源最出名的地方是其秀丽的山水。殊不知，当地的特色美食也是很值得品尝一下的。下面，小编就武陵源景区的游览观光以及特色美食给大家简单介绍一下吧;
武陵源景点
第一天早上由张家界森林公园入口(东门)进入，先前往天子山索道下站，搭乘索道上山游览天子山的广阔美景，顺便一窥神堂湾的神秘谷底。之后前往杨家界与袁家界，欣赏张家界最具代表性的石英砂岩峰林景观。结束游览后搭乘百龙天梯下山，离开景区。晚上若是精力充裕，可观赏本地特色演出《张家界魅力湘西》或《张家界千古情》等。
第二天由国家森林公园南门入园。先前往黄石寨索道，搭乘索道上山，欣赏云雾缭绕中的地质奇景。之后搭乘索道下山，沿金鞭溪抵达十里画廊，可搭乘小火车欣赏沿途美景。结束游览后离开国家森林公园。
武陵源特色美食丨三下锅
三下锅是张家界的名菜：以腊肉、萝卜和豆腐一锅炖好，味道可口。今天的三下锅，在原有的基础上进行了改良，加入了肥肠、牛肚、羊肚或猪蹄等食材，口感更为丰富。
Tips：干锅与汤锅
三下锅分为干锅与汤锅两种，其中干锅更辣。
武陵源特色美食丨土家扣肉
土家扣肉与客家的梅菜扣肉类似，却是张家界著名的待客主菜。将五花肉以煮、炸、蒸等多道复杂工序加工，再用干咸菜打底，扣肉色泽红润，味道肥而不腻。这也是土家族人宴请贵宾时的“土家十大碗”之一。
Tips：土家十大碗
“土家十大碗”是土家族人在民间节庆或宴请贵宾时的传统用餐形式。旧时土家人热情好客却生活贫困，因此为了保留颜面而会为每桌客人准备十碗以素菜垫底的肉菜，久而久之便被称为“土家十大碗”。
武陵源特色美食丨酸酢(cù)鱼
酸酢鱼是土家族和苗族的传统菜式。将鲜鱼破肚洗净，裹上米粉后放置菜坛内腌制约三至五天，取出后用茶油炸熟。酸酢鱼口感酸香，色泽金黄，是张家界美食中“色香味”俱全的代表。
武陵源特色美食丨石耳炖鸡鸭
石耳是张家界的著名土产，这种生长于悬崖峭壁上的菌类，因为其采摘困难而价格昂贵，古时更是本地土司的贡品。将石耳与鸡鸭同炖，不仅营养丰富，味道也异常鲜美。
武陵源特色美食丨打鼓皮
也称打骨皮，指紧贴在牛肋骨上的肉，吃起来兼具绵软和清脆的双重口感。张家界的打鼓皮一般以红椒、青椒、大蒜籽作为配料，味道香辣可口，可谓是极具张家界味道的“下饭神菜”。
最后，关于武陵源景区旅游攻略以及特色美食，小编就给大家简单介绍到这里了。如果还有其他旅游攻略内容想要了解的，就请登录网(www.aihuazhu.com)看看吧。
