这里是白族和云南文化的发源地之一,经历过沧海桑田的变迁,见证过南诏王国的兴衰历史,如今的她,在时光的淬炼中沉淀出一幕幕“风花雪月”的故事,继续传承着不朽的璀璨文明之光,你可以泛舟洱海,看苍山连绵,也可到鸡足山寻访传说中的佛光神迹,抑或在双廊闲庭信步,仔细感受这里的美好时光。
本攻略将立足于『大理本地人推荐』以及『大理夜生活』的特色为您带来地道、有态度的大理旅行方式,同时也将介绍在?理旅行的基本信息及必打卡、必体验的景点和美食。准备好了吗?让我们开始了解大理的风花雪月和风情万种吧!

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当地速览
建议游玩天数
3~5天
城市简介
古城与文艺范
“一水绕苍山,苍山抱古城” 的山水环境格局使大理古城更具灵气,大理古城遍布着南诏古国的岁月痕迹,石板路街道的两端遍布各种充满文艺气息的小店,是文艺青年的聚集地,在这里,你可以放慢时间,随心所欲享受慵懒。其实大理的古典气息,远不只在大理古城,在这里还有更多的古韵风情等你发现。
独特的白族文化
白族的起源具有多元的特点,最早的白族先民由洱海周边的土著昆明人、河蛮人与青藏高原南下的氐人、羌人融合形成,之后又融入了部分叟人、巂人、爨人、僰人、哀牢人、滇人、汉人等多种民族。要感受浓郁的白族风情就一定要到喜洲古镇。在古镇的巷子里漫步,看着身着白族服装的老人、卖粑粑的小店、白族民居……满是浓郁的白族风情。而提到白族特色的美食,也是让各地老饕们津津乐道的话题呢!
风花雪月的故事
大理的景有“四绝”,便是人们常常谈到的“风花雪月”。这个浪漫的名字来源于“下关风、上关花、苍山雪、洱海月”。
下关风:洱海南边的下关镇,由于地理位置的关系,每年大风呼啸,尤以冬春季节为最,被人称为“风城”,也形成了大理的独特风景。
上关花:大理气候温和湿润,很适宜花木生长,洱海北岸的上关镇有一片开阔的草原,鲜花铺地姹紫嫣红,故此得名。
苍山雪:大理古城西侧的苍山山顶,冬季积雪皑皑,终年不化,形成了独特的壮丽景观。
洱海月:洱海的水清澈透明,在宁静的夜晚,一轮明月在海中随波飘荡,月色温柔旖旎。
推荐旅行时间
大理四季无明显严寒酷暑,因此四季都适宜前往游玩,尤其是3-4月,大理春意盎然,鲜花遍地,天气不冷不热,在每年的农历三月中旬的几天,是大理“三月街”民族节,这是白族最盛大的传统节庆,不容错过。
季节特点
大理气候温和,年温差比较小,没有明显的四季变化,全年气温集中在10°C—25°C。但分为雨季和旱季:
雨季:每年5月底——10月,这段时间常常会下一整天的雨,入秋后较为湿冷,因此这时候前往大理要记得携带雨具,也要带上一些保暖衣物哦。
旱季:每年11月——次年5月,其中春秋季节气候温和,冬季昼夜温差较大,白天比较暖和,晚上温度可能低于零度,同是旱季在大理可能会有强风,需要及时增添防风衣物。
旺季/淡季
旅行旺季:每年的7、8月,十一黄金周和春节期间,这段时间古城内大多数景点会出现人满为患的情况,同时机票和住宿也会有一定价格上涨。
旅行淡季:11月到次年四月(不包括春节期间),这段时间机票和住宿价格较为合理,也避开了雨季,天气较好。
本地人推荐
推荐人:段云涛(段哥),地地道道的大理喜洲人,对大理的吃喝玩乐和周边游有着独到的了解,喜欢徒步、性格外向好交朋友,想要前往大理的你,如果对大理的路线和玩法还有疑惑,那就问段哥把!段哥微信:18987244130本地人私选 | 大理必玩景点
古城、洱海、苍山,大理很多著名景点早已名声在外,那么在大理本地人心目中,哪几个景点是游客一定不能错过的呢?
环海东路

从双廊到挖色的这段路环绕着洱海,成为了无数文青争相前往的圣地,更被很多人赞誉为“大理最美公路”,沿着环海东路一直骑行,会遇到许多码头,破旧的渔船以及一些残旧的房屋,每一个小景点都可以拍出意想不到的文艺大片哦!
双廊古渔村

洱海东岸一处安静的小渔村,从杨丽萍到赵青,从苏童到野夫,都深深的爱着这里,云淡风清的苍洱风光,隐逸自在的生活,是每一个到大理的人都要体验的慢时光;
喜洲古镇

洱海边的喜洲是一座白族聚居村落,保留着最完整的白族民居古建筑群,看着身着白族服装的老人、卖粑粑的小店、还有白族民居……满是浓郁的白族风情。而在喜洲古镇往东还有一个隐秘的海舌半岛,游客不多,十分幽静,尤其适合拍文艺清新的照片哦~
本地人私选 | 小众景点
洱海畔的鲜花小镇:银桥镇,富美邑村

位于洱海西岸,一个超级适合拍照的小镇,一年四季都有鲜花开放!在洱海边的富美邑村有很多的特色民宿客栈,在这里住一晚也是件人生快事;
交通:大理古城乘坐C7路至银桥镇政府下车,车程约30分钟;
本地人私选 | 大理小众体验
体验白族文化特色:扎染
在一部炫酷的短片《折叠大理》内,展示了大理染布的片段,这种布艺制作手法就叫做扎染。在大理,你不仅可以参观扎染艺术,也可以亲身体验扎染的过程哦~想体验原汁原味的扎染,那可要去上关附近的周城,这里被人称为“白族扎染之乡”,另外在大理古城也有体验扎染的商户;推荐商户璞真白族扎染博物馆(大理周城村文化体育活动广场)蓝续古法扎染体验店(大理周城村大充路84号院)段立东扎染坊(大理周城村滇藏公路47号附1号)本地人私选 | 精品美食
大理美食种类繁多,尤其推荐214国道边的餐厅,大部分口味地道,颇具当地特色。隆兴院

餐厅就在大理古城内,面积很大装潢有情调,主营云南菜,虽然价格小贵但味道正宗,就连当地人也常常去吃,晚上经常排队,记得要提早去哦!
地址:大理古城博爱路53号武庙会入口处(近214国道)
联系方式:0872-2688888
营业时间:10:00—21:00
人均:¥114
推荐菜:酸辣黄壳鱼、锦绣前程
陈氏海稍鱼(古城五分店)
陈氏海稍鱼是大理的知名连锁餐饮,在古城及周边有多家分店,超赞的口味和地道的大理味道使每一家店都人气爆棚,其中位于大理古城内的古城五分店人气最为火爆!地址:大理古城214国道三月街往北300米(红山茶酒店对面)联系方式:0872-2478088营业时间:10:00-22:00人均:¥76推荐菜:招牌海稍鱼、黄焖鸡、大理回味田螺琦龙风味庄

私密性很好的一家餐厅,步入其中还有一种进入世外桃源的感觉,适合小仙女们打卡拍照哦!论口味,云南菜口味正宗,服务员也身着民族服饰,颇具特色。
地址:大理三塔倒影公园隔壁(公园西行50米)
联系方式:0872-2666589
营业时间:09:00-21:00
人均:¥92
招牌菜:梁板米线、炸蜂蛹、梅子扣肉
本地人私选 | 伴手礼
大理的伴手礼推荐在古城的玉洱路附近购买,性价比相对较高;复兴路和人民路价格相对较贵。白族首饰工艺品
早在清光绪年间, 大理就有16家打制金银首饰的店铺,在白族地区,未婚的姑娘成年后,家人都要为她准备一套华丽的银饰作为嫁妆,可见白族首饰工艺品的精致和多种多样。
巍山蜜饯
巍山蜜饯是巍宝山一带的小吃特产,其制作工艺已有300多年历史。它曾是南诏古国的宫庭药膳食品,蜜饯色泽晶莹剔透,味道甜润馋人。
扎染
扎染是大理白族的工艺品,大理当地的很多店铺都有售卖扎染的围巾和衣服,买一件自己穿戴或送人都非常合适。

下关沱茶
云南沱茶创制于云南下关,故名下关沱茶,沱茶已有百年历史,是云南茶中很古老的制品,沱茶形如碗,色泽乌润,香气纯馥,茶汤橙黄清亮,入口纯爽回甘。

行前必看
城际交通
飞机:国内很多城市都开通了直达大理的航班;汽车:在昆明西部客运站乘坐大巴车前往大理,车程约4个半小时,票价100多到200多元不等;火车:在昆明乘坐火车前往昆明,车次比较多,车程6个多小时,硬座64元;机场到市内
出租车:从机场打车到大理古城约90元,到下关约50元;机场大巴机场→市内:大理机场出港到达厅的右前方每天07:30起有班车可以到达下关和大理古城;市内→机场:下关市苍山饭店每天有三趟大巴可达机场,发车时间为:07:30、08:00、15:30;市内交通
公交
大理古城内没有公交车,但古城周边,以及下关等地都有着四通八达的公交线路,其中游客常常乘坐的公交线路有以下几条:
4路:大理古城—下关,票价2元,运营时间:06:30—20:30
8路:大理古城—下关,票价2元,运营时间:06:30—20:30(线路时间比4路短,去古城首选)
崇圣寺三塔专线:崇圣寺三塔—大理古城—下关—大理火车站,票价3元,运营时间:06:30—19:00
出租车
起普通步价为3公里内8元、夜间(22点至次日6点)10元,从下关到大理机场、大理古城以及一些景区的出租车常常不达标,需要讨价还价;
自行车
大理古城内的客栈、旅馆可以向游客出租自行车,骑自行车游览大理是很不错的选择,顺着青石板大街,沿途欣赏古城的大街小巷;自行车每天的租金在30—70元之间;
旅行小贴士
日常用品
1. 大理旅行一定要注意防晒和防紫外线,除了必备的防晒霜和晒后修复品,太阳镜与遮阳帽同样必不可少;
2. 必备药品:
肠胃药(当地饮食以酸辣为主,防水土不服)
防蚊虫喷雾(山上和洱海边夏季蚊虫较多)
旅行必备的感冒药,消炎药、退烧止痛药等;
如果前往雪山和香格里拉等高原地带,可以准备红景天(防高反药,最好提前几天开始吃)
3. 旱季早晚温差较大,雨季雨后较为湿冷,提前带好保暖衣物;
医疗信息
大理古城内配有多家综合医院,可以及时应对游客的突发情况,如突遇重大疾病,建议到下关镇的三甲医院及时就医:
1. 大理市第二人民医院
医院等级:二级乙等
营业时间:周一至周日 08:30——18:00
地址:大理市古城复兴路580号
联系方式:0872-2679022
官网:http://www.no2rmhospital.cn/
2. 中国人民解放军第六十医院
医院等级:三级乙等
地址:大理市古城北门平等路111号
联系方式:0872-2669124
3. 白族自治州人民医院
医院等级:三级甲等
营业时间:周一至周日 08:30——18:00
地址:大理市下关镇人民南路35
联系方式:0872-2127127
官网:http://www.dlzrmyy.com/
民族与信仰
大理是白族居民的聚集地,最有特色的就是白族的“本主崇拜”,白族人民对本主的崇拜几乎是全民性的,白族人民认为本主能护国佑民,保佑人们一生平安,风调雨顺,五谷丰登。
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白族热情好客,先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人,以酒、茶相待。著名的“三道茶”就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒则需满杯,他们认为“酒满敬人,茶满欺人“。受到白族人热情的款待,应该说“挪卫你(谢谢)”来表示你的谢意和感激。
特色节日
白族火把节
火把节是彝族、白族和其它一些民族共同的节日,这一天,古城的大街小巷都洋溢着祥和喜庆的气氛,夕阳西下,人们都忙着在家门口扎制火把,祈求来年风调雨顺,五谷丰登;

时间:农历六月二十五日(2019年07月26日)地点:大理古城、巍山
三月街
也叫“三月会”,白族传统盛大节日,亦称“观音市”、“观音街”;“祭观音街”,目前逐渐变为一个盛大的物资交流会,还有表演各种舞蹈和赛马、竞技的园地;

时间:农历三月十五至二十一日地点:大理城西,苍山脚下
蝴蝶会

时间:每年农历四月十五日前后地点:苍山云弄峰下蝴蝶泉
朝山会
大理各地各民族群众上山朝拜,祈求国泰民安;
时间:农历正月地点:宾川鸡足山、巍山
刀山会
成千上万的白族人聚集在青山村,祭祀信仰的本主;

时间:农历正月初四地点:大理市双廊镇青山村
行程线路
大理经典三日游
第一天:大理古城→崇圣寺三塔公园→大理古城上午游览大理古城,享用午餐后可步行前往崇圣寺三塔公园,傍晚返回大理古城,感受古城慵懒惬意的夜生活;第二天:环洱海选择自驾or包车,从古城开始以顺时针的方向环游洱海,建议游玩顺序:喜洲古镇→蝴蝶泉→双廊第三天:天龙八部影视城→苍山上午早些从大理古城乘坐公交车或步行前往天龙八部影视城,中午用餐后游览苍山,建议选择索道上山,体验山间的风云变幻;本地人私选 | 大理小众一日游
(由@段哥推荐)
观音塘→感通寺→寂照庵→感通索道→清碧溪推荐原因:大理小众精品玩法,有不少本地人也常常走这条路散步游玩,这条路线人少景美、远离尘世喧嚣;09:00 美好的一天开始啦
早上起来在大理古城享用早餐,记得要吃饱饱的,因为这条路线有部分登山的环节,还是需要消耗不少的体力哦!用过早餐后从古城南门出发,步行到大理南门站,乘坐三塔专线/4路公交车前往今天的第一站:观音塘!
10:00 妙想古国第一寺——观音塘

在观音塘站下车后,直走50米右转就能看到观音塘的大门啦!观音塘是大理有名的佛教古刹,整个建筑严谨有致,殿宇巍峨;院内树木繁茂,花草斗艳;阁内香烟缭绕,木鱼声声。这里不仅是香客云集之所,也是文人墨客游历之地。实用信息
开放时间:8:00—18:00,游玩需1—2小时门票:免费
11:30 六百年古韵——感通寺

由观音塘步行便可前往感通寺,中途会路径感通别墅等别具特色的建筑,细细品味颇有一番风情;行中你会看到感通索道的入口,但这不是我们的重点,继续步行大约7分钟后便到达感通寺正门;这里清静幽深,背靠四季积雪不化的苍山,面对烟波浩渺的洱海,历史悠久,几度兴衰,极盛时期有三十六所庵院的规模;实用信息开放时间: 08:30-17:00,游玩需1小时门票:免费
12:30 文艺尼姑庵——寂照庵

由感通寺步行5分钟可达,寺院被葱茏茂密的青松,古柏掩映,香烟缭绕在森林当中,周围松柏万株,环境寂静,堪为佛家净地。寂照庵有着寺院的宁静,却无寺院的肃穆。与其说它是座尼姑庵,不如说它是个鸟语花香的庭院。在这里,你可以品尝寂照庵的斋饭,20元人民币/人;实用信息开放时间:08:00—18:00,游玩需1个小时门票:免费
14:00 仙境云游——感通索道

用餐后,按原路返回至感通索道入口处,乘坐感通索道前往清碧溪。感通索道是6人吊厢索道。因为海拔高,在索道上可以俯瞰整个洱海、山崖和层层植被,还可观赏清碧溪、七龙女池等多处苍山及周边景点。坐在缆车内仿佛在仙境中云游,瑰丽景致尽收眼底。实用信息
开放时间:9:00-17:00门票:110元(感通索道+苍山地质公园)
14:30 飞花点翠——清碧溪

从索道下来后步行3分钟可到达清碧溪,清碧溪被公认为是苍山十八溪中风光中最美的一溪,游览清碧溪,一般是先游下潭和中潭,次游上潭。三潭景致有别,各有千秋。下潭水清如玉,水中鹅卵石粒粒可数;中上潭悬于陡洞峭崖之中,飞瀑依次从岩上跌下,飞花点翠,给人有清泉从天上而来的神奇感觉。 清碧溪周边还有珍珑棋局等景点,建议一同前往游玩;实用信息
开放时间:9:00-17:30,游览约1—2小时
大理夜生活
白天的大理古城散发着古韵风情,而夜晚的大理确实是五彩斑斓,灯红酒绿。别宅在客栈里啦,属于你的大理夜生活才刚刚开始呢!看华灯初上
漫步在夜晚的大理古城,与白天相比别有一番风情,想要看大理古城的绚丽夜景,还是要到五华楼才行!五华楼

五华楼坐落于大理古城的中间位置,夜晚时五华楼华灯初上,相比白天的古朴又增添了光影交织的庄严感,这里也是每一个来到大理古城的人一定要在夜晚打卡的地标之一;
双廊
双廊的夜晚宁静迷人,没有大理古城的熙熙攘攘;在洱海边的小店泯几口小酒,静静听着湖水流淌,仿佛时间就凝固在这一刻。在古城逛吃逛吃
除了夜景,随着熙熙攘攘的游客一起在古城里逛吃也是个不错的选择,大理古城内特色小吃实在太多,总有几款适合你的胃!复兴路步行街
复兴路上小吃超多,而且还有美食城,真的是品种太多啦,一次根本吃不过来!推荐:现烤大理乳扇地摊、建水税香辣鸡脚王洋人街、广武路
这里不仅有几家地道的西餐厅,还有诸如麦当劳肯德基这样的快餐,在古城吃点炸鸡也不错鸭!推荐:向月球飝去、轻食玉洱路
如果想吃一些中餐家常菜或者烧烤,就来玉洱路这边,这里是古城内中餐馆最集中的街区之一。推荐:古城逅院花园餐厅、石井私房菜泡一晚酒吧
既然来了大理,怎能不体验一次当地特色的酒吧?古城每一条街区的酒吧也是各有特色,人民路的酒吧突出的是情调、红龙井的酒吧热闹非凡、洋人街的酒吧常聚集着不少外国游客,快来看看,哪一款是你的菜?木有酒吧
很有情调的清吧,内部环境很好,驻场歌手声音很有魅力,老板调的酒味道也不错。地址:云南大理州大理古城人民路古城麦当劳南80米
营业时间:16:00—次日凌晨03:00
唐朝酒吧
一家会freestyle的“潮吧”,是大理古城内最知名的酒吧之一,常常人头攒动,十分热闹;地址:古城洋人街护国路交口西行50米;营业时间:14:00—次日凌晨02:00坏猴子酒吧
一个英国人开的摇滚夜店风的“闹吧”,外国人比较多,是大理的嬉皮士圣地之一;地址:古城人民路59号营业时间:09:00——次日凌晨03:00本地人私选
清风酒馆(由@段哥提供)
很有氛围的民谣酒吧,店面不大,但歌手歌声很有感染力,而且还会和台下的人互动哦!点一杯本地的“风花雪月”,缓缓入口,口感清淡,令人回味;地址:古城人民路344号营业时间:17:00—凌晨03:00必游景点
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实用信息
门票:免费
开放时间:全天
地址:云南大理州大理市古城区
交通:从大理市内——乘坐4路小巴车;从火车站——乘坐8路公交车
巍峨壮观:苍山

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实用信息
门票:感通索道门票120元(含苍山地质公园门票)
开放时间:
旺季(4月—10月):08:30~16:10
淡季(11月—次年3月):08:30~15:40
地址:云南大理州大理市大理古城西隐仙路苍山景区
交通:从大理古城苍山门出来,步行可到
Tips:
1. 苍山山路复杂,建议游览时不要偏离玉带路,否则误入深山极易迷路;
2.山中早晚温度低,建议上山时携带御寒衣物;
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3.当地人会提供骑马服务,但舒适度和安全度需要注意,建议谨慎尝试;
文艺圣地:洱海
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实用信息
门票:免费,洱海大游船(大理港码头/龙龛生态码头出发)142元 ;大理环洱海双层豪华巴士128元;
开放时间:全天(南邵风情岛开放时间:08:30—17:00)
地址:云南省大理州大理市下关洱河南路1号
交通:大理古城步行可到洱海公园,也可乘坐2路、6路公交前往或打车前往;
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皇家气息:崇圣寺三塔
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实用信息
门票:联票121元/人(含大理三塔公园、三塔倒影公园)
开放时间:07:00—19:00(夏令)07:30—18:30(冬令)
地址:云南省大理白族自治州大理市苍山应乐峰下崇圣寺三塔
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白族印象:喜洲古镇
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实用信息
门票:古镇内部分景点收费;(严家大院25元)
开放时间:全天;
地址:云南省大理白族自治州大理市221省道喜洲古镇
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交通:大理古城或下关有中巴车可到喜洲,沿滇藏公路招手即停。也可以沿环海公路骑行前往;
春暖花开:双廊
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实用信息
门票:景区免费
开放时间:全天
地址:云南省大理白族自治州大理洱海东岸
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交通:可包车、自驾前往,也可以沿环海公路骑行前往
佛教圣地:鸡足山
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实用信息
门票:55元/人
开放时间:07:30-19:00
地址:云南省大理州宾川县鸡足山镇
交通:下关乘车至宾川县后,由县城乘坐中巴车前往
茶马古道:沙溪古镇

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实用信息
门票:景区免费(古镇内小景点可购买联票)
开放时间:全天
地址:云南省大理白族自治州剑川县沙溪古镇
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交通:租车或包车前往,或在大理客运北站乘车先前往剑川(08:00——17:00内每15分钟有一趟车,车程约3个半小时),抵达剑川县城车站门口或甸南镇有微型车到沙溪(车程约45分钟)
侠骨柔情:天龙八部影视城
Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE 位于大理古城西侧,《天龙八部》、《大理公主》等多部影视剧在这里取景拍摄;
由大理国、辽国、西夏王宫和女真部落几个区域组成,展现了古代大理国的繁华盛景;
实用信息
门票:40元/人(次日票),购买洗马潭大索道票可免费游玩
开放时间:8:30-17:30
地址:云南省大理白族自治州大理市大理古城(洗马潭索道东北)
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交通:大理古城内步行前往,约1.5公里,打车10元左右
隐世古村:诺邓古村

云南最古老、历久未变的「千年白族村」,曾是茶马古道上的重要站点;
隐秘如世外桃源一般,古镇的民居建筑依山而建,清幽古朴;
诺邓火腿是诺邓古村的特产,《舌尖上的中国》让诺邓火腿火便了大江南北;
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实用信息
门票:景区免费,部分景点收费:联票60元(包括严家花园、虹饮山房、古松园、榜眼府第)
开放时间:全天
地址:云南省大理白族自治州云龙县诺邓公路北50米
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交通:建议自驾或包车前往
美食推荐
Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE大理是白族文化的发祥地之一,同时也是众多少数民族的聚集地。多元的文化碰撞带来各式各样的特色美食,无论在古城小巷还是洱海之滨,你都可以感受到当地独特的美食文化,快来看看你打算种草哪些美食呢?
白族三道茶
Normal 0 7.8 磅 0 2 false false false EN-US ZH-CN X-NONE一苦二甜三回味是大理三道茶的精髓所在,也蕴含着深刻的人生哲理。三道茶最早是大理白族人家接待女婿的一种礼仪,后来逐渐发展成白族接待客人的最高礼仪。(三道茶分为:苦茶、甜茶、回味茶,苦茶多为烤制,甜茶中有核桃和红糖调味,回味茶中会加入蜂蜜、花椒等,喝起来令人回味无穷)

Tips:严家大院里有一个演出的小礼堂,主要是进行三道茶表演,还有白族婚礼、歌舞、绕三灵等极具民族特色的节目可以观赏;
大理砂锅鱼
砂锅鱼是大理名菜,原料选自洱海出产的弓鱼或鲤鱼,与嫩鸡片、冬菇等十余种配料一起慢炖做成,味道鲜美,令人回味。

推荐餐厅醉琉璃私房菜?深巷云南菜:大理古城人民路下段月牙塘巷中段石井私房菜:玉洱路下段330号(面对杨府家宴左边巷子里)
凉鸡米线
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这可是吃过一次就停不下来的大理特色美食,乍一看像是川辣米线,以粗米线为底,加上辣椒汁、姜醋汁、蒜末,再加上少许芝麻和花生末,配上芥兰、葱花,再切鸡丝覆上。吃起来十分爽口,是大理必体验的小吃之一。

Tips:大理古城的人民路上有一家「再回首凉鸡米线」,价格便宜,超多人推荐哦!
喜洲粑粑
这个来自喜洲古镇的特色小吃有着一个可爱的名字,做法常用上下两层炭火烤制,在烤制过程中繁复刷几次油脂,烤香直至烤酥;吃起来外皮香酥、里馅软绵,味道分咸和甜味两种,咸味吃起来葱香四溢,甜味甜而不腻,吃过口齿留香。

Tips:既然是喜洲粑粑,自然是要在喜洲古镇去品尝,古镇街头有很多售卖的店铺,其中四方街的粑粑店最受人们欢迎,一定要去品尝。
推荐餐厅乡绅杨记喜洲破酥粑粑(大理喜洲古镇四方街富春里26号本色厨房门口)喜洲小李破酥粑粑(大理喜洲古镇四平街口我的茶对面)
饵丝
最为出名的是巍山县的特色巍山扒肉饵丝:用的是猪大骨和猪肘熬制的高汤,佐以简单的香料而成,饵丝软韧细滑,汤汁鲜美,肉烂且香,一碗正宗的巍山扒肉饵丝,汤汁洁白,味道浓香,入口鲜美,令人回味。

Tips:古城内很多店铺都可以吃到,味道大都很正宗,推荐以下两家,人气火爆:①罗记巍山扒肉饵丝:大理火车站步行600m;②老字号永恒有间耙肉饵丝:大理玉洱路南邯客栈旁;
烧饵块
这可是很多大理人从小吃到大的早餐哦!饵块是白族特有的美食,通常为圆饼形状,在炭火上烤,里面铺满各种馅料,最后淋上香甜的酱汁,超级美味。

Tips:大理古城随处可见,卖饵块的商家常常也会卖另一种特色美食——烤乳扇,建议一同品尝;
烤乳扇
在大理古城内,来往的游客常常会被一缕奶香“勾了魂”,其实这股炙烤的奶香就出自大理的特色美食:烤乳扇!
乳扇是用牛奶做成片后晾干,颜色微黄诱人、乳香浓郁。做饭嘛通常有油炸和火烤两种方法,油炸会加入豆沙或撒上白糖,火烤则在烤制过程中将玫瑰糖卷入其中,烤成一个卷。

Tips:同饵块一样,在大理古城少不了卖烤乳扇的商家,推荐以下两家:①杨记乳扇:大理古城复兴路299号;②现烤大理乳扇地摊:大理古城复兴路593号门口;
建水烧豆腐
经《舌尖上的中国》提及后,建水烧豆腐已经成为云南的“网红”小吃,与我们印象中的豆腐不同,建水烧豆腐表皮较硬、口感特殊,搭配不同店家不同的蘸水,口味也是大有不同;

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Tips:大理古城街头随处可见;
特色住宿
花筑·大理古城|玉洱路银月客栈
雕梁画栋的建筑,回廊小院清新雅致,民族风情尽收眼底,还有三楼的阳光露台可观赏巍峨的苍山之景,日式简约风格的客房舒适安谧。
地址:云南大理市大理古城玉洱路371号附1号
周边推荐顾氏烩私房菜:客栈距离顾氏不足50米,走路1分钟可到,手抓饭、炸生皮是店里招牌菜,梅子酒超好喝,性价比很高。普贤寺:客栈距离普贤寺50米,寺庙建于明代,现仅存大殿和北厢房,是古城内现存的唯一一座佛教寺院。
花筑·大理古城|红龙井君睿客栈
客栈闹中取静,是一座白族仿古式庭院建筑,二楼观景台可以观苍山、赏洱海。客房古色古香,豪华别墅、复式大房等不同类型住宿可以满足多种住宿需要。
地址:云南大理市大理镇大理古城红龙井上段c120
周边推荐武庙会:客栈旁边就是武庙会,武庙会也叫关帝庙,是在原武庙遗址上重新修建的寺庙,是大理武文化和财富的象征。酒吧一条街:从客栈步行至酒吧街仅2-3分钟。
花筑·大理新诏俪酒店
客栈拥有很大的停车位,是自驾旅行的首选客栈,典型的白族特色建筑,随处可见的壁画和花木,公区内的书吧环境很不错,院内的亭台可观苍山落日,赏鲜花池鱼,客房舒适,以孔雀蓝为主,复古大气。
地址:云南大理镇大理古城南门双鹤路生态停车场旁
周边推荐大理古城:客栈离大理古城非常近,非常适合自驾旅行者入住。
花筑·大理古城|玉洱路静芝院客栈
客栈周边有几处停车场,方便自驾旅行的客人停车,庭院内载满了绿植,假山流水置于其中,客人可坐于吊椅摇篮中静享下午时光,三楼平台还可观景赏星。客栈服务也极为贴心。
地址:云南大理市大理镇古城广武路98-1号